• Toptapper

Amber Ott tapt weer het beste biertje

BAARN Amber Ott van Zuyver eten&drinken uit Soest is voor het tweede jaar de 'Toptapper van Baarn-Soest' geworden. De jaarlijkse biertapwedstrijd van de Koninklijke Horeca Nederland afdeling Baarn Soest vond maandag plaats in café Zonja in Baarn.

De wedstrijd startte dit jaar met 78 deelnemers. Na de eerste twee rondes, waarin eerst twee fluitjes en daarna twee vaasjes getapt moesten worden, vormden tien deelnemers de finale. De finalisten waren: Michael Schouten (restaurant de Korte Duinen), Guido Demmers (Dorsthuys Demmers), Indy van Kooij (Grand Café de Lindenhof), Jelmer van Velzen (de Kuil), Katja Bollen (Café Prins Hendrik), Devlin van Duinkerken (Grand Café de Lindenhof), Robert Brier (Café de Verfrissing), Sonny van den Deysel (de Kuil), Stan Klarenbeek (Grand Café de Lindenhof) en Amber Ott (Zuyver samen eten & drinken).

Tijdens de finale werd er getapt in omgekeerde volgorde, er moet een vol dienblad worden uitgeserveerd bij de jury; twee fluitjes en twee vaasjes uit de tap en een flesje speciaal bier (Herfstbock) uitgeschonken aan de jurytafel.

Uiteindelijk bleek Amber Ott, net als tijdens de editie van vorig jaar, de beste. Nummer twee werd Stan Klarenbeek en nummer drie was Guido Demmers. Zij gaan Soest en Baarn vertegenwoordigen tijdens de landelijke finale biertappen op donderdag 10 januari, tijdens de Horecava in de Amsterdam Rai.